Thon avec de l’oignon au txakoli

PRÉPARATION (2 PERSONNES):
Coupez les gousses d’ail et l’oignon en tranches.
Faites revenir le tout dans une poêle à feu doux avec beaucoup d’huile d’olive.
Ensuite, ajoutez-y le txakoli et couvrez jusqu’à ce que l’oignon soit bien caramélisé.
Insérez les tranches de thon saupoudrées de sel, laissez mijoter le tout et faites attention pour que le poisson ne devienne pas sec.
Servez le tout, et voilà!
INGRÉDIENTS:
- 2 tranches de thon
- 5 gousses d’ail
- 1gros oignon
- 1verre de txakoli
- Huile d’olive
- Sel